Fyra vänner, en idé

Kran började som en idé mellan fyra vänner: ett ställe som serverar schyst käk, där hänget är gott och där ölutbudet är stort nog att alltid ha något nytt att prova.

Alla fyra är göteborgare, och alla fyra har bakgrund i restaurangbranschen — från olika håll av den. Det finns kökserfarenhet, det finns barerfarenhet, och det finns en hel del ölkunskap i gänget. Flera har dessutom jobbat på pubar och restauranger utomlands och tagit med sig det därifrån hem.

Så de slog sina kloka huvuden ihop och gjorde Kran av det. Resultatet står på Kungsgatan 10B.